Cheesecakes modernos

Aprende a crear a hacer la galleta de tu cheesecakes desde cero

¿Qué incluye?

• Video con el paso a paso 
• Cómo hacer la galleta base desde cero.
• 9 recetas: limón, snickers, coco-maracuyá, cheesecake estilo Dimanche, mango-maracuyá, tiramisú, pistacho-frambuesa, fresa y ferrero.
• La historia y evolución del cheesecake, sus ingredientes.
• Técnicas de cremado, horneado y porcionado.
• Formulación de nuevos sabores
• Calculadora conversión de moldes.
• Acompañamiento personalizado vía correo electrónico.
• Acceso de por vida