Cheesecakes modernos

Aprende a crear cheesecakes modernos desde cero, elegantes y diferentes con 9 recetas innovadoras que van mucho más allá del clásico.

En este curso aprenderás:

• Cómo hacer la galleta base desde cero con técnica profesional.

• 9 recetas: limón, snickers, coco-maracuyá, Cheesecake Dimanche, mango-maracuyá, tiramisú, pistacho-frambuesa, fresa y ferrero.

• La historia y evolución del cheesecake, sus ingredientes y secretos.

• Técnicas de cremado, horneado y porcionado para llevar tus ventas a otro nivel.

• Material exclusivo: e-book de teoría y recetas, videos complementarios y actualizaciones gratis.

Incluye acompañamiento personalizado durante 1 año y acceso de por vida al curso.


Precio referencia en otras monedas: 

• $ 318.650 pesos colombianos
• $ 1.652 pesos mexicanos 
• $ 76.010 pesos argentinos
• $ 297 soles
•  70 €