DIMANCHE
Cheesecakes modernos
Cheesecakes modernos
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Aprende a crear a hacer la galleta de tu cheesecakes desde cero
¿Qué incluye?
- Video con el paso a paso
- Cómo hacer la galleta base desde cero.
- 9 recetas: limón, snickers, coco-maracuyá, cheesecake estilo Dimanche, mango-maracuyá, tiramisú, pistacho-frambuesa, fresa y ferrero.
- La historia y evolución del cheesecake, sus ingredientes.
- Técnicas de cremado, horneado y porcionado.
- Formulación de nuevos sabores
- Calculadora conversión de moldes.
- Acompañamiento personalizado vía correo electrónico.
- Acceso de por vida
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Estoy muy agradecida por todo lo aprendido en los cursos que he realizado con Paola. Cada clase estuvo llena de conocimiento, dedicación y consejos que realmente marcan la diferencia.
Gracias a esta formación me siento más segura al momento de elaborar mis cheesecakes y de seguir creciendo en este hermoso mundo de la repostería.
Gracias, Gracias, Gracias por enseñar con tanta pasión y por motivarnos a dar siempre lo mejor. ¡Lo recomiendo totalmente!
Hermosos, Tengo muchas ganas de empezar a hacerlos solo estoy estudiandolos para poder hacer todo bien,se ven deliciosos y estan perfectamente explicados
Antes me salían las cheescake como budin de pan jaja ahora me sale como mantequilla, suave super cremosa y suave, no es pesado al comer.
Es un curso muy completo, fácil de entender, y las recetas son riquísimas. Me encanto el curso
Estoy segura de que me va a encantar ❤️❤️❤️llevo un año con el curso en la cesta, esperando el momento. Ahora mismo tengo mucho trabajo en el restaurante en la costa y te puedes imaginar cómo estamos de trabajo. En septiembre comenzaré con las pruebas pero quiero decir que ha sido mi inspiración y que me fascinó desde el primer día en que vi cómo trabajabas con esa delicadeza ❤️
Gracias por todo❤️
Besos y un fuerte abrazo desde Isla Cristina, Huelva ( Andalucía, España)
Amo el crumble y a decir verdad por eso fue que me anime a comprar el curso. Me encanta el resultado y se ve muy profesional.
El curso muy bien explicado y fácil de seguir paso a paso sin errores. felicidades.
Super contenta con la compra.
Muchísimas gracias Claudia! Valoramos tu testimonio! Seguimos estando a la orden para cualquier duda. Un abrazo.